Palha Italiana - #chefasucesso #13

Brigadeiro é bom, né? É bom com o que? Se você é do tipo que come brigadeiro com tudo (como eu, rs), vai adorar essa receita de palha italiana que é a mistura do nosso amado pretinho com biscoito crocante!

Delícia de fazer e de comer! (repare na foto e nas letrinhas pomposas que eu fiz com todo carinho!)

Palha italiana

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado

- 2 colheres de chocolate em pó

-1/2 pacote de bolacha maria ou maizena 

- 4 bolachas iguais as de cima e 4 colheres de açucar branco

- manteiga pra untar

Como faz

- Faz um brigadeiro do jeito de sempre com o leite condensado e o chocolate em pó até desgrudar da panela. "Mas brigadeiro não precisa de manteiga?" Precisar não precisa não, eu mesma não boto, mas se você quiser colocar no seu, sem problemas.

- Agora espera ele esfriar um pouquinho e enquanto isso quebra aquele meio pacote de bolacha em pedaços pequenos, com a mão mesmo. Aproveita e já faz o mesmo com as outras cinco, mas deixa separado das primeiras. 

- Prontinho, mistura os biscoitos quebradinhos, unta uma forma do tamanho que você preferir (quanto maior a forma, mais fino o doce) e despeja essa mistura delícia que você acabou de fazer. 

- Por fim, leva pro freezer e deixa lá até ficar firme. 

- Enquanto isso, bata as outras bolachas junto com o açucar no liquidificador até virar uma farofinha fina.

- Depois que o "brigadeiro" estiver firme, é só cortar em pedaços e passar nessa farofinha que você acabou de fazer. Aí é só se esbaldar!!